2017年10月19日(木) 棚田米の脱穀が終りました。 10月18日(水) 「もっともっと美味しくなぁれ」と、稲杭い掛けで天日乾燥している棚田米。 秋晴れの17日と18日、中地区有志の会のメンバー総動員して脱穀作業を行い無事終了しました。 脱穀の後は、籾スリ、調整、そして精米、袋詰め作業をすすめ「大蕨棚田米」「モンテ棚田米」として発売いたします。 もう少々お待ちください。